O que já começou bom, está melhorando a cada dia e a tendência é melhorar ainda mais com a proximidade do ponto alto da Festa de São Salvador, nesta quinta-feira (6). Essa é a expectativa da maioria dos doceiros que estão comercializando seus produtos no Festival do Doce, na Praça São Salvador, dentro da programação do padroeiro de Campos.

De acordo com os confeiteiros, desde o primeiro dia de vendas (domingo, 2), o movimento começou superando as expectativas. Nesta segunda-feira (3), em plena tarde de sol, outra surpresa, com movimento também bom. Mas a expectativa é mesmo para a quinta-feira, dia do Santíssimo Salvador, feriado municipal, quando as pessoas circulam em massa pela praça.

Paloma Mendonça, que trabalha no espaço da Fada do Chocolate, das doceiras Dayse Souza Cruz e Nathália Souza Cruz, está entusiasmada com o movimento. “A gente espera um aumento grande na quinta-feira, como acontece tradicionalmente, mas domingo quando começamos, e hoje, segunda-feira, também está bom. Estamos aqui todos os dias, das 10h até as 21h”, acrescenta Paloma.

Para a festa, Dayse e Nathália pretendem produzir cerca de sete mil doces, entre doces portugueses, macarons, bombons, doces finos, truffas, tortas, troncos, quindins, bombons de morango. Os preços variam de acordo com cada um dos doces, a partir de R$ 4.00.

O Festival do Doce conta ainda com barracas de entidades assistenciais de Campos, como a Associação de Pais de Pessoas Especiais (APAPE), dirigida por Naira Peçanha, entre outras. Soraia Rocha está à frente das vendas e conta que o espaço comercializa salgados, escondidinho, tortas, batata frita, entre outros. “Estamos muito esperançosos com as vendas de quinta-feira, feriado municipal, quando as famílias vêm para a praça e o consumo aumenta ainda mais”, finaliza.